Многие хозяйки до сих пор предпочитают пользоваться «бабушкиной» сковородой из прочного, надежного и привычного чугуна. Спору нет, блюда в такой сковородке получаются особенно вкусными, только вот она совсем не застрахована от появления толстого слоя нагара.
Чтобы избавиться от него, налейте в металлическое ведро воды (не до верху), добавьте 200 канцелярского клея (это не шутка!), пачку кальцинированной соды и горсть стирального порошка. Теперь опустите в этот раствор вашу сковороду и поставьте на огонь. Кипятить придется долго – от 2 до 7 часов, в зависимости от толщины образовавшегося нагара. Зато результат вас порадует: сковородка будет как новенькая! Остатки нагара легко снять металлической щеткой.
Еще один вариант. Залейте (только очень осторожно!) сковородку, помещенную в какую-нибудь широкую емкость, уксусной кислотой. Оставьте ее отмокать примерно на три дня. Потом нужно будет только промыть ее горячей водой с добавлением моющего средства. Главное – тщательно удалить все остатки кислоты, чтобы впоследствии не нанести вреда своему здоровью и здоровью близких.
Как очистить керамическую сковороду
С керамической сковородкой следует обращаться более деликатно, чем с чугунной. Если вы заметили на бортах сковородки коричневые пятна, которые не отмываются водой, воспользуйтесь следующим средством. Обмакните ватный диск в спирт и тщательно протрите всю загрязненную поверхность, время от времени меняя диск на свежий. Потрудиться, конечно, придется, но зато сковородка снова станет чистой. Напоследок ополосните ее чистой водой.
Как очистить алюминиевую сковороду
Если у вас осталась со старых времен обычная алюминиевая сковорода, с которой вам трудно расстаться, вас наверняка огорчает слой нагара, который неизбежно на ней появляется. Для его очистки попробуйте использовать чистящие порошки и довольно жесткую губку, только не стоит брать металлическую щетку или мочалку, чтобы не поцарапать алюминий.
Если такой способ чистки алюминиевой сковороды не увенчался успехом, залейте сковороду, помещенную в миску или таз, разведенным уксусом или лимонной кислотой, на несколько часов.
А в растворе соды сковороду можно даже прокипятить. Только не перестарайтесь: дождитесь, когда она посветлеет, и вынимайте ее из раствора. Остальное доделаете руками, губкой и моющим средством.
теги: как очистить