Возможно, ваш ребенок потерял аппетит вследствие болезни? Тогда не о чем беспокоиться: он выздоровеет, и аппетит восстановится. Если же капризничает над тарелкой здоровый ребенок, следует понять — что является причиной.
Ребенок-«сова»
Практически все родители малышей-сов жалуются, что их чада наотрез отказываются завтракать, и их удается накормить лишь через несколько часов после пробуждения. Не заставляйте! Любой врач вам скажет: печень ребенка, который привык просыпаться достаточно поздно, вырабатывает мало желчи, его пищеварительный такт тоже еще не проснулся, поэтому ему не хочется есть.
Что же делать? Дайте ему хотя бы час, а лучше — полтора, чтобы он окончательно проснулся. Прежде чем усаживать за стол, предложите выпить немного воды или сока: это поможет разбудить аппетит. В качестве завтрака предложите не омлет и не овсянку, а что-то более легкое: йогурт, булочку, блинчик с джемом…
«Нет!» — перекусам
Отмените своей властью все печенюшки, конфеты, бублики и прочие перекусы между основными приемами пищи. Эти «вкусняшки» только собьют с толку аппетит ребенка. Организм должен точно знать время завтрака, обеда, полдника и ужина, когда его «накормят», а это возможно только в том случае, если приемы пищи происходят в одно и то же время.
Проявляйте фантазию
Полезно — еще не значит вкусно. По крайней мере, для маленького ребенка. Многие дети ни за что не будут есть, например, печенку или брокколи, цветную капусту или творог… Однако выход все же есть, и его должна найти мамина фантазия.
Из нелюбимой рыбы можно приготовить рыбные котлеты, смешав фарш с аппетитными молотыми сухариками. Если ребенок не хочет есть пюре — смешайте картофель с тем, что малыш любит — например, с кусочками селедки, соленого огурчика или мяса. Из мелко нарезанной цветной капусты можно приготовить оладьи, из печенки — нежный паштет, а из творога — сырники или запеканку.
В некоторых случаях можно и уступить вкусам малыша. Бывает, что ребенок отказывается есть что-то кроме свежей горбушки. Поймите его: это же так вкусно! Дополните кусок хлеба яблоком или бананом, и в виде исключения считайте это обедом.
Оформляйте блюда красиво!
Не ленитесь найти в интернете варианты оформления разных блюд и потратьте пять минут, чтобы сделать привлекательную для ребенка еду. Очищенное вареное яйцо накройте половинкой помидора и украсьте крапинками сметаны — получится грибок. Манную кашу разрисуйте вареньем — сделайте веселую рожицу или солнышко.
Иногда не нужно настаивать
Есть дети, которые просто такими уродились — малоежками. Хрупкие, бледненькие, с тонкой костью и прозрачным личиком… У них другие потребности, они равнодушны к еде и не могут ответить на вопрос: «Какое твое любимое блюдо?» Что ж, забота родителей — не мучить своего ребенка, а позволять есть столько, сколько ему хочется, и добавить к его рациону комплекс витаминов, чтобы не лишать его организм необходимых веществ. Разумеется, делать это надо только после консультации с врачом.