По мнению врачей-диетологов, перекусы всухомятку наносят нашему желудку огромный вред. Что уж говорить о соленых сухариках и чипсах — они способны очень серьезно навредить! Даже бутерброды и печенье — весьма нежелательные продукты, так как содержат повышенное количество жира и при постоянном употреблении приводят к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Однако есть блюда, которые не требуют много времени на приготовление и в то же время удовлетворяют самые строгие требования диетологов.
Гречневая или овсяная каша, мюсли
В магазинах продаются растворимые гречневые и овсяные хлопья, которые нужно просто залить кипятком и немного подождать, чтобы съесть. Прежде чем купить такие хлопья, прочитайте, что написано на упаковке — подойдут только натуральные продукты, без химических искусственных добавок. Это относится и к такому продукту быстрого приготовления, как мюсли.
Творог
Суточная норма белка для взрослого человека содержится в 300 г творога. Купите его прямо перед обедом, в вакуумной упаковке, чтобы творог не успел испортиться.
Вареные яйца
Помимо белка, в яйцах содержится витамин D, который «отвечает» за состояние наших ногтей, волос и зубов, а также костей.
Овощи
Если вы возьмете из дома сезонные овощи и немного зелени, то приготовить из них салат сможете за пять минут. Так вы насытите свой организм витаминами и микроэлементами. Отличный перекус — квашеная капуста.
Вареное куриное мясо
Вареная курица идеально подойдет тем, кто стремится похудеть. Сделайте бутерброд из кусочка черного хлеба и ломтика вареного мяса курицы, дополнив его овощами.
Кисломолочные продукты
Отличный вариант для офисного обеда — ряженка или кефир. Они помогают оптимизировать работу кишечника, ускоряют обменные процессы.
Картофель в мундире
Съев пару запеченных картофелин, вы почувствуете сытость и порадуете свой организм белками, аминокислотами, витамином С. А приготовить такой картофель можно в микроволновке, только предварительно проколите кожицу, чтобы клубни не лопнули.
Красная рыба
Положите на кусочек ржаного хлеба ломтик слабосоленой красной рыбы — горбуши, лосося, семги и т. п. Получится очень полезный и вкусный бутерброд: в рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, которые помогают содержать в порядке сосуды, а еще красная рыба богата фосфором и белком.
Орехи, фрукты, сухофрукты
Эти продукты отлично подходят, чтобы брать с собой на работу: они богаты витаминами и другими веществами, которые необходимы человеческому организму. А кроме того, такой перекус принесет вам настоящее удовольствие.
Напитки
В качестве напитков рекомендуется взять чистую воду или зеленый чай. Если у вас пониженное давление, позволено выпить две чашки кофе, но только в первой половине дня.
Если вдруг сильно захочется сладкого — позвольте себе пару долек черного шоколада.